L-glutamin
Allmänt
L-glutamin är inte en av de essentiella aminosyrorna, men den kan
p.g.a. fysiska förändringar i kroppen bli essentiell. Det innebär att
under normala betingelser kan kroppen syntetisera tillräckliga mängder,
men vid kroppslig stress såsom feber, sjukdom, hårdträning, bantning
eller cytostatikabehandling kan kroppen inte tillgodose dess behov och
tillskott bör intas för att förhindra brister. L-glutamin är inte samma
sak som glutaminsyra, glutation, glutamat eller MSG (monosodium
glutamate = natriumglutamat). Nyckelorgan för L-glutamin är hjärna,
tunntarm, tjocktarm (och blodsockerbalansen).
L-glutamin:
·
Tillverkas och lagras främst i skelettmusklerna och
lungorna och är den främsta energigivaren för tunntarmens enterocyter,
lymfocyter, makrofager och fibroplaster.
·
Är primärt en bärare av ammoniak och plockar upp ammoniak
i det centrala nervsystemet och för det till njurarna. L-glutamin är den
enda aminosyran som lätt passerar blod-hjärnbarriären för att sedan
bilda L-glutaminsyra. Glutaminsyran har en unik funktion som
reservnäring till hjärnan, eftersom hjärnan bara kan lagra små mängder
glukos (dess huvudnäring). Glutaminsyra kan dock inte själv passera
blod-hjärnbarriären, utan måste gå via L-glutamin. Glutaminsyra
tillsamman med vitamin B6 kan bilda GABS, ett lugnande medel
och ev. också en neurotransmittorsubstans. Glutaminsyra är också en del
av folsyra och bildar med krom den viktiga glukostoleransfaktorn (GTF).
·
Har visat sig mycket användbar vid alkoholism, för att
förbättra beteendet hos äldre psykiskt sjuka patienter, för att
förbättra intelligensen hos mentalt svaga barn och förbättrar
koncentrationsförmågan.
·
Har förmåga att plocka upp och avge kväve runt om i
kroppen. När den transporterar kväve kan den lägga till en kväveatom för
att tillverka DNA.
·
Är nödvändigt för att tillverka muskler
·
Är förelöpare till tillväxthormon
·
Är den dominerande aminosyran i serum och
cerebrospinalvätskan
·
Är ett nyckelämne vid läkning av tarmens slemhinna vid
dysbios (störd tarmflora) och reducerar läkningstiden vid magsår,
reducerar infektioner av tarmen och skyddar mot strålning.
·
Stärker kroppens försvar genom att föröka vita blodkroppar
och hjälpa immunceller att eliminera bakterier. L-glutamins förmåga att
hjälpa immunförsvaret är kanske dess viktigaste funktion.
Bristsymptom:
Brist på L-glutamin kan öka risken för en rad nerv- och
hjärnrelaterade tillstånd som alkoholism, mentalsjukdom, autism,
beteenderubbningar, Parkinsons sjukdom, anorexi, depression, irritation,
dålig koncentration, dåligt minne, sug efter sötsaker samt problem med
mag-/tarmsjukdomar. L-glutaminnivåerna är låga hos uthållighetsidrottare
som tränar för mycket. Dessa har därför en benägenhet att lida av
immunförsvarsproblem typ allergier, infektioner, svullna lymfkörtlar,
och behöver längre tid för sårläkning.
Terapeutisk användning av
L-glutamin:
·
Mage och tarm:
o
Magsår då L-glutamin har en läkande förmåga på speciellt
slemhinnor
o
Ökad tarmpermeabilitet (läckande tarm)
o
Läkning efter stora mag- och tarmoperationer
o
Glutaminsupplementering (tillskott av L-glutamin) är
mycket bra vid sondmatning
o
Allergi och överkänslighet
·
Viktminskning och träning
o
Sug efter kolhydrater och sött vid behov av viktminskning
o
HIV/AIDS-patienter får ökad upptagningsförmåga av
näringsämnen och ökar i vikt
o
Tillsammans med L-arginin för att stimulera utsöndringen
av tillväxthormon
o
Efter styrketräning och anaerob träning (kort, intensivt
muskelarbete)
o
Minska infektionsbenägenhet hos atleter
o
ADHD
·
Hjärna och nervsystem:
o
Depression
o
Schizofreni och senilitet i vissa fall
o
Minnesrubbningar och låg intelligens
o
Behov av skydd vid alkoholmissbruk samt minskning av sug
efter alkohol och sötsaker
·
Övrigt
o
Benmärgstransplantation
o
Svag lever
o
Förbättring av kvävebalansen
o
Förstärkning av immunförsvaret
o
Förebyggande av infektioner hos kroniskt sjuka patienter
Några fallbeskrivningar:
·
L-glutamin minskar tarmläckage samt infektioner hos
svårt sjuka patienter
Tillskott av L-glutamin minskade tarmläckage, bakterier, infektioner
och toxicitet hos svårt sjuka patienter. Användning av peroralt (via
munnen) och intravenöst L-glutamin efter operationer skyddar mot
bakteriella infektioner.
Green, LJ.; ”Intestinal
permeability and systemic infections in critical patients: effects of
glutamin.” Crit Care Med, 2005; 33(5):1125-35
·
L-glutamin och benmärgstransplantation
En studie involverade 45 patienter, varav 24 av dem fick 40g L-glutamin
per dag i små doser fördelat jämnt över dygnet. Alla i kontrollgruppen,
utom en, utvecklade bakterieöverväxt i halsen och mag- och tarmkanalen.
I glutamingruppen var 12 stycken helt och hållet fria från bakterier.
Dessutom blev alla i glutamingruppen utskrivna från sjukhuset 7 dagar
tidigare jämfört med kontrollgruppen.
Ziegler, TR., et al.
”Clinical and Metabolic efficacy of Glutamin-Supplemented Parenteral
Nutrition after bone marrow transplantation. Ann Intern Med 116
(1992):821-828
·
L-glutaminets funktion vid akuta sjukdomar
L-glutamin som traditionellt sett inte betraktats som en essentiell
aminosyra har visats sig nödvändig i vissa akuta tillstånd. L-glutamin
är essentiell vid akuta sjukdomar och olycksfall. Kritiska tillstånd gör
att glutaminnivåerna och när nivåerna är riktigt låga är det förknippat
med ökad dödlighet. Höga doser, d.v.s. minst 30g per dag av L-glutamin
har visat de bästa effekterna på kritiskt sjuka patienter. Till dags
dato har det inte rapporterats in några biverkningar av glutaminintag.
Kelly, D., Wischmeier, PE.
”Role of L-glutamine in critical illness: new insights”. Curr Opin Clin
Nutr Metab Care. 2003; 6:217-22
·
Kritiska tillstånd och L-glutamin
Glutaminnivåerna i blodplasman som ligger på >0.42 mmol/l är en
indikation på degeneration (celler förlorar sin funktion).
Glutamintillskott har ökat chansen att överleva och minskat infektioner
i samband med brännskada.
Preiser, JC., Wernerman, J.
”Glutamine, a life-saving nutrient, but why?” Crit Care Med. 2003;
31::2555-6.
· L-glutamin
vid behandling av alkoholism
En studie
på 10st relativt välnärda alkoholister som fick 1g L-glutamin per dag
under en 3-månadersperiod jämfört med en placebogrupp. I 9 av 10 fall
minskade suget efter alkohol. Dessutom rapporterade vissa patienter
minskad nervositet samt bättre sömn. I en del fall där 1g per dag inte
hade någon verkan, krävs det mycket större doser för positivt resultat.
Rogers, LL., Pelton, RB. ”Glutamine in treatment of alcoholism; a
preliminary report”. QJ Stud Alcohol 1957;18:581-7
Innehåll i kosten:
Kosten innehåller små mängder L-glutamin och förstörs dessutom lätt
vid upphettning. Kosttillskott rekommenderas därför.
Prova
vårt
L-glutamin i lättdoserad pulverform.
Dosering:
Tag mellan 1-14g per dag beroende på behov. Överskrid ej 40g per
dag.
L-glutaminet är känsligt för hög temperatur och syror, varför man skall
undvika att ta det till varm eller sur mat och dryck.
Kontraindikationer:
L-glutamin är essentiell för tillväxt av celler, även cancerceller.
Eftersom cancerceller även är beroende av L-glutamin har läkare varit
negativt inställda till att ge det till cancerpatienter.. In
vitro-celler (i cellkultur) visar att cancerceller är beroende av
L-glutamin. Detta har däremot inte visat sig In vivo-celler (i levande
vävnad). Faktum är att L-glutamin har visat sig minska tumörer med 45% i
samband med cytostatikabehandling. Oavsett tumörstorleken har det visat
sig att tumören kan ta L-glutaminet från all frisk vävnad. Dessutom hade
kontrollgruppen en 100%-ig infektionsbenägenhet jämfört med
L-glutamingruppen som endast hade 3%.
Kang, YJ., et al. ”Glutathione stimulates A548 cellproliferation in
glutamine-deficient culture: The effect of glutamate supplementation” J
cell physiol 1994: 161:589-596
Austgen, TR., et al. “The effect of glutamine-enriched total parenteral
nutrition on tumor growth and host tissues”
De som är överkänsliga mot MSG kan reagera på L-glutamin.
Tillbaka till "Svens råd och information" |
